TOPマグロの部位関連 マグロ血合い(冷凍)1kg 価格: ¥540 (税込) 販売期間: 数量: 個 在庫: 在庫あり 在庫 在庫あり 返品についての詳細はこちら 魚の背身と腹身の間にある赤黒く固まった部分。見た目の色からもわかるように鉄分やビタミンA、Dなどの栄養価が豊富で煮物や揚げ物などにして調理するのがおすすめです。