TOP沖縄鮮魚関連 イラブチャー(イチモンジブダイ)1.5kg~2kg 価格: ¥4,300 (税込) 販売期間: 数量: 個 在庫: 在庫あり 在庫 在庫あり 返品についての詳細はこちら 沖縄県ではもっとも人気の高いイラブチャー(ブダイ)のひとつ。オスは全体的に青っぽく、胸ビレの下から下尾ビレまで伸びる緑色の細縦帯が特徴的。胸ビレ、尾ビレにも桃色帯がある。沖縄では、居酒屋などでよく使われていて、 刺身にして食べるのが人気です。その他魚汁としてスープにしてもコクがあって美味しいです。